בחזרת החגים הבחינו והמגוון שהבלוגים הציגו באמת נפלא, רעיונות חדשים והצעות רבות ליהנות מבישול הוא מה שהרשת מצפה לנו. ללא ספק, ההליכה דרך הגסטרונומיה של רשת LX ממשיכה לתת לי רגעים טובים מאוד שמזמינים אותי להמשיך לנסות מתכונים חדשים.
- התחלנו את ההליכה בחגיגה, בשמונה, זה היה יום אסטוריאס וכדי לחגוג אותו, קומוג'ו גרם לנו ליהנות מפלטה טעימה של צ'וריסוס א לה סידרה ששובה את כל מי שעובר ליד המטבח שלה, פשוט מעולה.
- ושגזרת לחם יכולה לעשות את הצ'וריסוס האלה טוב, נכון? ובכן , המטבח של מסילדה מציג לנו כמה לחמניות יוגורט נהדרות, עם פירור שמבקש מכם לנסות את המתכון ברגע שתראו אותם.
- עוגות מלוחות זה משהו שבדרך כלל אני מכינה לעיתים קרובות, אני מחשיב שמדובר במנה מאוד מגוונת ושיש להם יתרונות רבים בנוסף להיותם טעימים, בגלל זה אני אף פעם לא מפסיקה לנסות הצעות חדשות, זוקיני וטרט זעפרן שהוכן על ידי בוקאדו דה סיאלו בעיניי טעים, הקישואים מביאים רכות ייחודית למנה מסוג זה.
- ומכיוון שלארוחות בוקר או חטיפים יש נקודה מתוקה אצלי בבית, לראות את הבריוש עם צימוקים וציפוי כתום שהכנתי את דולורס דה בחום של עוגה גרם לי לחשוב שאסור לי לבזבז יותר זמן בלי להכין כזה, הצעה שלה ליטר יוצא דופן והספוגיות שהוא מראה שאני אוהבת.
- וכפי שאתם יודעים אני אוהב את העוגות בבית ואף פעם לא חסרות השבוע החלטתי כדי לנסות את אגוזי הלוז Bizcochuelo La קרז של Cuinant , עוגה מריה דולורס מספרת לנו עם טעם נהדר ומרקם לח.
- קינוחי שוקולד הם הנפילה שלי, אני מודה, זה לראות אחד ונופל מותש, אז כשראיתי את הבוואריות השוקולדות של אל מון דה לה קואינה , רק חשבתי להכין אותו לסוף השבוע, זה מפתה.
- ואם תרצו להרשים עם עוגה מקורית, אינכם יכולים לפספס את הטארט מריה קוקי שאירמינה הכינה מאל זורון דה לוס פוסטרס , מכיוון שהיא משחזרת את הטארט העוגי המסורתי מסוג מריה, ללא ספק קינוח ייחודי.
- ולסיום, אם תרצו לנסות מתכון טוב לריבה ביתית, פני מאל rincón de la Mariposa מראה לנו ריבת ברבאס יוצאת דופן שבהחלט נהנה, אם ללוות ארוחות בוקר או להוסיף אותה לכל עוגה או קינוח.
