בשנה שעברה סיפרתי לכם על פסטיבל קוסקוס שמתקיים בעיירה הסיציליאנית סן ויטו לו קפו באיטליה.
המהדורה הבאה של הפסטיבל תתקיים בין 25 ל -30 בספטמבר.
כמובן שהפסטיבל נסוב על קוסקוס (קוז קוז) עם טעימות של מנות מארצות שונות, הכוללות אותו כאחד המרכיבים הבסיסיים במטבח שלו, כמו מרוקו, תוניסיה, סנגל ואיטליה, בין היתר.
בנוסף, לרגל הפסטיבל מתקיימות תערוכות וקונצרטים ותחרות שהיא אחד האירועים המרכזיים של הפסטיבל בו מתמודדים שפים ממדינות שונות בהכנת מנות שונות המבוססות על קוסקוס.
זה אירוע שמשך את תשומת ליבי ושאני רוצה להשתתף בו זמן מה, מכיוון שאני אוהב קוסקוס ולמי שיכול להשתתף, זה תירוץ נהדר לבקר בדרום איטליה ובמיוחד באי סיציליה.
האתר והתצלום הרשמי - Cous cous fest Vía - Gustoblog.it
