המבורגר חצילים צמחוני עם מוצרלה, טארט בייקון מלוח ועוד פלדר מקסיקו חי

שבוע נוסף אנו מביאים לכם את אוסף המתכונים והמאמרים שקולגותינו מ- Directo al Paladar México הכינו בשבעת הימים האחרונים, וזו הסיבה שבימי שני הם יום מיוחד לקרוא בהנאה את ההצעות המעניינות הללו ולהחליט אילו מהן אנו הולכים לבשל.

האמת שתמיד מפתיע לגלות כיצד המתכונים שלהם הם וריאציה מעניינת לאלה שאנחנו מכינים כאן, ולא רק בגלל שיש מרכיבים השונים ממה שאנחנו משתמשים, אלא גם בגלל שהמנות הכי מעוררות תיאבון. נתחיל לבדוק את זה?

אין דבר יותר מתגמל מאשר להיפגש עם משפחה או חברים ליהנות מארוחת צהריים או ארוחת ערב ביחד. בוודאי תאהבו לגלות מתכונים חדשים שאפשר לענג אותם , במיוחד כאלה שקל להכין וטעים לטעום, כמו כרזות נקניק הנשיפה האלה.

המאפה בצק עלים במתכון זה מעניק לתוצאה מרקם הרבה יותר פריך מאשר בגרסאות הקלאסיות של בנדרילות מטוגנות. במקרה זה זוהי אפשרות פשוטה מאוד לבצע , מה שהופך אותה לאידיאלית לכל פגישה מבלי שתצטרך לבלות שעות במטבח.

שייקים ושייקים הם הטרנד האחרון, גם לארוחת בוקר מיוחדת וגם להפסקה בכל שעה ביום, מכיוון שהם קלים ומהירים להכנה, אך הם גם בריאים וצפופים תזונתיים כך שהם נותנים לנו אנרגיה רבה להתחיל בפעילויות שלנו מדי יום . כדי לתת לך כמה רעיונות להלן 17 מתכוני שייק לארוחת בוקר בריאה.

אם כי אם אתם רוצים אפשרות קלילה יותר, תוכלו להכין כוס תה, שהוא אחד הצמחים הנצרכים ביותר, יחד עם קפה , בהכנת שתייה חמה. אנו יכולים למצוא אותו בצורתו היבשה תחת המאפיינים השונים שלו כמו תה ירוק או תה שחור. כל אחד מאלו בא בתורו בתערובות עם מרכיבים אחרים המעניקים לו טעם כמו וניל או יסמין. אז כאן אנו משאירים לכם שמונה סוגים שונים של תה וכיצד לשתות אותם.

טארטים מלוחים הם תמיד אלטרנטיבה מעניינת לפיצות וניתן להכין אותם עם בצק עלים, שהוא מעט קל יותר מהרוב המוחלט של בצקי הפיצה. טארט בייקון מלוח זה משלב בצורה טעימה שורה של מרכיבים להשגת טעם שקשה לנצח.

אם אתם רוצים מתכון צמחוני טעים , המבורגר החציל הזה עם מוצרלה הוא אלטרנטיבה מאוד מושכת וטעימה לאכילת ירקות. המרכיבים מעטים והתכשיר פשוט. התוצאה הסופית היא המבורגר שונה עם מרקם יפה והרבה טעם.

במקסיקו אין הרבה הרגל לצרוך הרבה דגים, אך בגלל היתרונות הבריאותיים המרובים שלו, זהו מרכיב שצריך לכלול לעתים קרובות יותר בתפריטים. לכן חשוב שיהיו לכם מתכונים טעימים ושונים המעודדים אותנו להמשיך ולצרוך יותר מחלבון מן החי הזה, כמו דג זה ברוטב נקבובית וזעפרן.

הדגים המשמשים הם פילה גרוש, אך ניתן להכין אותו עם כל סוג של דגים לבנים, יהיה צורך רק להבטיח שהוא יהיה טרי ככל האפשר . רוטב הנקבוביות והזעפרן נותן נופך שונה ואלגנטי למתכון זה שנוכל להגיש בכל עת, כולל במסיבה.

סלטים מאפשרים לנו לאכול בריא יותר, קל יותר ובעל טעם רב. בנוסף, הם מושלמים לארוחת ערב או פשוט אם אתם דואגים לתור שלכם . השימוש בעוף לסלט עשיר הוא תמיד ערובה לכך שתוכלו לאכול משהו עשיר ובריא מכיוון שמדובר בבשר לבן עם רמות שומן נמוכות.

לסלט העוף והסורימי הזה טעמים שונים מאוד אך הם משתלבים לא רע. שילוב של בשר לבן עם רכיכה או רכיכה חיקוי יכול להיות אטרקטיבי מאוד מכיוון שהוא מציע לנו טעמים שבמופת הראשון לא היינו משלבים . התוצאה עם זאת מאוד מעניינת, לכן אנו ממליצים לנסות אותה, תאהבו אותה.

אם עוף הוא בשר לבן שנצרך באופן נרחב, הוא בדרך כלל גם אחד הפשוטים ביותר בגלל טעמו המוגבל. זו הסיבה שחשוב שיהיו תמיד רעיונות אטרקטיביים כדי להפוך כל חתיכת עוף ולהפוך אותה לאטרקטיבית יותר.

חזה העוף של קורדון בלו זה מתכון אותו אנו מציגים לכם בוידאו והוא קלאסי כך שהשדיים טעימים בבישול . אנו נבצע וריאנט קטן בלבד על ידי הוספת כמה ג'ולינות של פלפל ירוק, אשר ייתן צבע וטעם רענן לכלל.

בימים אלה בהם הטמפרטורות יורדות במידה ניכרת, יש להכין מנות מנחמות וחמות שגורמות לנו להרגיש טוב יותר . לכן אנו מציעים מרק סלרי טעים עם כדורי תפוחי אדמה עם טעם מרשים.

על מנת לתת לו מרקם אחר, מקובל להוסיף קרוטונים למרקי ירקות; במתכון זה כדורי הבטטה ממלאים פונקציה זו. בנוסף, הם מספקים טעם שונה לחלוטין . במקרה שתכינו אותו מראש, או שיש לכם שאריות, אנו ממליצים לשמור על כדורי הבטטה בנפרד.

קוואסדילות, כמו טאקו, הן אחת מאותן התמחויות מקסיקניות טיפוסיות שכולנו נהנו מהן באלף דרכים. אם המקוריות פשוט מכילות גבינה בחביתה, יש הרבה גרסאות המגיבות לטעמו והיצירתיות של כל אדם.

טורטיות גבינה ונקניק עז סראנו אלה הם מתכון פשוט וטעים מאוד כי במקרה זה יש מרכיבים יוצאי דופן , כגון בשר חזיר סראנו וגבינת עיזים. בוודאי ששני המרכיבים האלה יפתיעו עבור מי ששמרנים יותר בעניינים קולינריים, עם זאת אנו ממליצים לכם לשים בצד דעות קדומות ולנסות את ההכנה המוצלחת באמת הזו.

קריאות מעניינות

להשלמת המתכונים שקשרנו זה עתה, להלן אנו משאירים לכם סדרה של מאמרים גסטרונומיים שפורסמו השבוע ב- Directo al Paladar México . ללא ספק התוכן שלך יהיה הכי מושך עבורך וגם תלמד המון דברים חדשים. אל תחמיץ אותם!