היום יום שני של חג הפסחא, חג בכמה קהילות אוטונומיות, אך ברובם המוחלט יום החזרה לשגרה לאחר מנוחה ראויה היטב, ולדעתי, כמה תהלוכות. לחזור לשגרה ולארגן את מה שאתה הולך לאכול בימים הקרובים, אין כמו התפריט השבועי שלנו .
נתחיל במשהו קליל ועם נגיעה אקזוטית, סלט חומוס מתוק וחמוץ עשיר, מנה פשוטה עם מצגת מרהיבה. מתנע אחר מעורר תיאבון לא נמצא הרחק מאחור מבחינת הפרזנטציה: עוגת בוניטו במיקרוגל. קל, מהיר וטעים.
למנה ראשונה נוכל לקבל מתכון לקינואת, תבשיל איביזן טיפוסי ביום שישי הטוב, עשוי עם ירקות וקטניות. אם אנו מחפשים משהו פרוזאי יותר, מעט פסטה עם פטרוזיליה ופסטו שום תשיג את המשימה.
לשנייה, אנו יכולים לבחור בין בשר, כמו למשל ירכי עוף אלה ברוטב תפוז וסויה, או דגים, או טאקו טלה חבוטים אלה (נקראים גם חיילי פאוויה) או קוסקוס שחור עם בס ים בגריל, מתכון מושלם ל להשוויץ ללא מאמץ.
לבסוף אנו מגיעים למדור הקינוחים , שכמו תמיד, הוא אחד המזינים ביותר. בוא נראה אילו אתה שומר:
עד שבוע הבא!
