שוב, התקיים השלב האירופי בתחרות הבינלאומית היוקרתית בוקוזה ד'אור . 20 שפים השתתפו בשלב הראשון הזה ורק שתים עשרה מהם יעפילו לאליפות העולם שתתקיים בליון, צרפת, בתחילת השנה הבאה.
בספרד יש צוות מייצג בהובלתו של השחף מיראלס, מהמסעדה הוולנסית "אל בוליט" , שזכתה באליפות XIII הטבחים הספרדי באפריל אשתקד. בקבוצת התמיכה אנו מוצאים גם את פאקו רונצ'רו כנשיא הקבוצה הספרדית, דיוס ראמון כראש הקידום ואת ריקרד קמארנה כמאמן.
לשלושת המסיימים הראשונים יהיה גביע ופרס. שלושה פרסים מיוחדים מוענקים גם הם. השלבים הבאים של הסבב המוקדם האזורי יהיו באסיה, אמריקה הלטינית, ארה"ב ואוסטרליה.
איננו יודעים עדיין את התוצאה, מכיוון שהיא תפורסם בעוד מספר ימים. אנו ממתינים בקוצר רוח לראות אם השחלה תקבל את אחד משלושת הפרסים הראשונים או אם לפחות הוא נמצא בשניים עשר הראשונים. תהיה התוצאה אשר תהיה, אנו בטוחים שהיא תועיל יותר מתועלת .
