תוכן עניינים:
כאשר הארי ימצא את סאלי, הוא יירד בהיסטוריה לסצנה שנשים רבות איימו לשחזר אותה בציבור וכנראה שמעטות מאוד העזו להפוך למציאות. לפחות שלם ובלי לרפרף על הצליל, שהטיפשות של העמדת פנים שאנחנו הולכים להיאנח רק כדי לראות את הפרצוף שמלביש את המתמודד שלנו, בטח יותר מאחד ושניים.
הסרט מציג את מערכת היחסים של שני חברים, הארי ברנס וסאלי אלברייט , שנפגשים לאורך השנים בנסיבות שונות, ובכולם בסופו של דבר מתחקרים על יחסי גבר-אישה, ומתקיימים דיון נצחי על חוסר האפשרות של גבר ואישה יכולים להיות רק חברים.
אני אוהבת אותך כשקר לך ב 21 מעלות צלזיוס, אני אוהבת שלוקח לך שעה וחצי להזמין כריך …
הצהרה זו של הארי מספרת לנו על אישה גחמנית שברורה מאוד מה היא רוצה, במיוחד כשמזמינה ארוחה . אז אנו יכולים לראות באחת הסצינות כיצד סאלי דופקת את המלצרית כשמזמינה תפריט, באמצעות הדיאלוג הזה:
-אני רוצה סלט של שף עם השמן והחומץ זה מזה, וטארט תפוחים a la mode. אבל הייתי רוצה שהעוגה תתחמם, ואני לא רוצה את הגלידה מלמעלה, אני רוצה אותה בצד, והייתי רוצה תות אם יש להם את זה במקום וניל, אם לא, אני לא רוצה גלידה אני מעדיפה קצפת, אבל רק אם היא טבעית אם זה מפחית אני לא רוצה שום דבר. - אפילו לא את העוגה? - לא, העוגה כן, אבל אז אל תחממו אותה.
אין פלא שהארי מתייחס לסאלי כך במהלך תאריך עיוור שלא הולך כצפוי:
סאלי יודעת לבחור טוב מאוד, לא רק שהיא מבקשת את הטוב ביותר בתפריט, אלא שהיא עושה את זה בצורה שלא אפילו השף ידע שזה היה כל כך טוב
הסצנה: שני כריכים ואורגזמה
כמה סצינות מתרחשות בקפיטריות, זו מול זו, בדיאלוג קבוע. סצנת האורגזמה, הרגע בו הארי צריך להסכים עם סאלי והאוהבים הוותיקים והתנשפותם בהתאמה מתחילה לצעוד במוחו, מתרחשת במקום מיוחד מאוד, זה של כץ, לפני כריך פסטרמי .
כשהם מתחממים והארי מבטיח שכל אוהביו הסתפקו, סאלי מלחינה את הכריך שלה בקצב לחימה, מוסיפה פרוסות באנרגיה עד שהיא מגיעה לאיזון המושלם, בעוד הארי נושך מטען פסטרמה טוב בין שתי פרוסות של לחם , עד שהמחווה קופאת בזמן שגניחותיה של סאלי מציפות את הקפיטריה. לבסוף, היא לוקחת מנה של סלט כאילו לא קרה כלום, בזמן שלקוח מבקש מהמלצרית שתגיש לה את אותו הדבר שהיה לסאלי.
כשהארי פגש את סאלי זה ביים על ידי רוב ריינר בשנת 1989, ובכיכובם של מג ראיין, בילי קריסטל וקרי פישר .
של כץ והפסטרמה
על פסטרמה, אוכל שתמיד סקרנתי אותו מאוד, מדברים עליו בסרטים אמריקאיים רבים, ואני מקווה לנסות אותו יום אחד. אבל מה זה פסטרמה? זהו מוצר בשר העשוי מבשר אדום במי מלח עם תבלינים ומעושנים, אם כי כמה מתכונים מדברים גם על אפייה לאחר מכן. נראה כי פסטרמה מקורה בקהילה היהודית ברומניה, והיא ידועה במדינות אחרות בשם פסטרמה.
בניו יורק זה נלקח כמילוי סנדוויץ 'ומלווה בקולסלו, כץ הוא הידוע ביותר. הממסד הוא אחד העתיקים בעיר, מאז פתיחתה משנת 1888. עמיתנו אליאנה סיפר לנו עוד בשנת 2007 על החוויה שלה בכץ , כאשר עם הכניסה הם נותנים לך כרטיס שמפרט את המשקאות, שהם טוענים עם היציאה. תוכלו לקרוא את הפוסט שלו בקישור שתמצאו בסוף שורות אלה
מעדנייה של כץ
205 E Houston Street
ניו יורק 10002-1098
SoHo
תמונות דרך - קימטרו על פליקר, פסיפס בפליקר
חי לחיך - ניו יורק, נושך תפוח אני, כץ מעדנייה
