בית אנאולוגיה שם ספציפי Viños da Terra Riberas do Barbanza
שם ספציפי Viños da Terra Riberas do Barbanza

שם ספציפי Viños da Terra Riberas do Barbanza

Anonim

ביקבים המלאכותיים נמאס להיות האח האומלל ולאחר יוזמה שנולדה לפני 4 שנים על ידי עמותות מגדלי היין ארוסה נורטה, ריביירה דה ארוסה וקאטירה, הם קיבלו סוף סוף את משרד לענייני הכפר להעניק להם היינות שלו מסווגים כמו Viños da Terra Ribeiras do Barbanza-Iria . התקנות התובעניות נערכו על ידי אנשי הייננים עצמם שמסמכים אותה באותה רמה כמו אלה של "שם המוצא". הם יוצרים ביקבים מלאכותיים אך עם הטכנולוגיה המתקדמת ביותר והייצור שלהם יהיה לכל היותר עשרת אלפים קילוגרמים לדונם במקרה של זנים לבנים, ושמונה אלף זה של דיו.

בתחילה, המוצר יוצר בשבעה יקבים מלאכותיים בערוסה בצפון ודרום, ומפיקי היוזמה יהיו אלה מעיריות ריביירה, ריאנקסו, פוברה, בוירו, פורטו דו סון, לוסאמה, קאטירה, ואלגה, פונטקוזורס ודודרו. מטרתם היא לא להתמודד עם ה- DOs הגדולים והשוק העיקרי שלהם יהיה מקומי, אם כי הם לא שוללים את היכולת לשלוח כמה מהבקבוקים שלהם לחנויות המתמחות ביותר, שם אוכלים ומבקשי יין שונים יכולים למצוא מוצרים אלה.

יינות אלה יראו את האור בשנת 2007 עם יבול שיעלה לשוק כ 100,000 בקבוקים. כאחד המקדמים העיקריים שלה, אומר פרנסיסקו קרוסאט, המסע רק התחיל, אך המינוי הזה היה צעד חשוב מאוד. אנו מכאן רוצים לברך אתכם על היוזמה שכל חובבי היין הטוב ירוויחו מכם תהיה לנו גישה להרבה יינות מצוינים שכאשר אנו שייכים לאזורים מקומיים כאלה, לא תהיה לנו גישה אליהם.

שם ספציפי Viños da Terra Riberas do Barbanza

בחירת העורכים