אכלתי הבוקר קפה לארוחת הבוקר בזמן שהטלוויזיה ירקה חדשות על שריפות, מתנות לפוליטיקאים וגלי חום, כאשר ידיעה, או ליתר דיוק עלון חדשות, תפס את תשומת ליבי: כרמה רוסקאלדה הציעה במסעדה שלו סנט טאפאס מדוזות של פאו . הקשבתי למשחת בטטה, כל חיי פחדתי מהם, התחמקתי ממגעם ונפטר לעיתים באמבט הקיץ, ועכשיו מתברר שהם מעדן. חומר מטבח פלנטרי.
כשאני מחפש מידע נוסף ברשת, יכולתי לדעת בזכות גסטרונומיה וסיה, שמה שעולה כעת לקדמת הבמה כחידוש אינו כה גדול, מכיוון שכרם כללה את מדוזה במכתבה מזה מספר שנים . באופן מוזר הוא משתמש במדוזות מזרחיות, מכיוון שהשימוש בים התיכון אסור כרגע.
האורגניזם הימי מצייר היטב על מצע של חשיש ירקות , אך המראה שלו לפני העיבוד אינו נעים במיוחד. מי יודע אם בעתיד יהיה מישהו שייתן עוגות לאסוף אותן מהבנקים. כרגע מי שרוצה לטעום אותו כבר יודע איפה לעשות את זה. האם אתה אוהב אני עובר.
