13 מתכוני סתיו קלים מאוד, כיצד לבשל עם זרעי צ'יה ועוד בשבוע גורמה טרנדנציה

הדבר הטוב שהחום נעלם סוף סוף הוא שנוכל להתחיל ליהנות מהגסטרונומיות האופייניות כל כך לתקופה זו, דבר שבשבוע הגורמה הזה של ג'ארד נעשה זאת בזכות 13 מתכוני הסתיו הקלים מאוד האלה, למרות שמפתיעות לנו הפתעות רבות אחרות. האם גילינו אותם יחד?

מתכוני סתיו קלים ומודרניים

רבים רואים בסתיו עונה עצובה, אך המציאות היא שיש לה קסמים רבים: להתכסות בלילה כשהוא מתקרר, להוריד את המעיל הזה שאתה כל כך אוהב ומעל הכל לחזור ליהנות מאוכל מנחם , תבשילים, מרקים רטבים טבולי לחם ללא הפסקה וקינוחים דביקים.

לכן, בג'ארד הכינו מבחר מתכונים מרהיב בכדי לנצל את מלוא תוצרי הכוכבים של הסתיו.

מעבר לכוסות ארוחת הבוקר: שבע דרכים מקוריות לבישול עם זרעי צ'יה

זרעי צ'יה פופולריים יותר ויותר במטבח בזכות תכונותיהם הרבות: הם מזינים מאוד, רב-תכליתיים, מקור נהדר לסיבים תזונתיים, מושלם לספורטאים, תחליף ביצה ועוד ועוד.

עם זאת, לפעמים קצת מסובך לשלב אותה בתזונה שמעבר לארוחת הבוקר, אז הנה שבע דרכים מקוריות לבשל עם זרעי צ'יה שמשתלבים בכל ארוחה ביום.

פרחים בעוגת החתונה שלך

בחתונות, זה מאוד מקובל שיש חתיכה מרכזית של פרחים על השולחנות, אבל אם אתה רוצה לדחוף את התשוקה שלך לפרחים עד גבול, כמה שפים לקונדיטוריה מסוגלים ליצור רפרודוקציות מושלמות של פרחים עם קרם חמאה. כך, עוגת החתונה שלכם (או כל אירוע אחר) תהיה זר פרחים יפהפה .

מחווה לאופים

יום ראשון האחרון היה יום הלחם העולמי , בו אנו חוגגים כמה אנחנו אוהבים לאכול אותו ולהכין אותו, אבל גם זמן מושלם לחלוק כבוד לאופים, שכל יום קמים מוקדם יותר ממרקו כדי שנוכל להביא כמה טוסט טעים או להכין את הכריך לילדים שלנו.

המסעדות הטרנדיות במדריד ובברצלונה

אנחנו מסיימים את הפרק הזה של שבוע הגורמה של ג'ארד עם 17 המסעדות החדשות הגורמות לחרפה בברצלונה ו -15 המסעדות הטרנדיות במדריד. רשימה שאליה עלינו להוסיף המלצה אחת נוספת: מסעדת Mutis, הימור גסטרונומי חדש ברובע סלמנקה.

האחראי על השף איגנסיו מרטינז , מטבחו מבוסס על מטבחים ים תיכוניים ומסורתיים, נמלט מניסויים ומודרניזם ומהמר על המוצר וחומרי הגלם העונתיים.