בית שפים יהודה, בירה בוגדנית
יהודה, בירה בוגדנית

יהודה, בירה בוגדנית

תוכן עניינים:

Anonim

בהתחשב בשמה, ג'ודה היא בירה בוגדנית , ולא מכיוון שהיא לא טובה כמו שעיצוב ומחיר זהיר מכריזים, אלא מכיוון שהיא מסתירה תכולת אלכוהול גבוהה למדי שנבחין בה רק כשנקום ממקומותינו.

כיום, חלק מקבוצת הייניקן, מקורו של ג'ודס ממבשלת Saint Michel de Waarloos בבלגיה , בסביבות שנת 1880. זוהי בירה בלונדית בלגית תסיסה גבוהה (סוג אייל), הדומה לטריפל במובנים מסוימים, אמנם לא מדובר בבירה במנזר, אלא באיל זהב בלגי, עם תסיסה כפולה ובקבוקים.

עיצוב ומראה

העיצוב של הבקבוק והתווית איננו אלא מדגישים את האופי המרושע ששמו של בירה זו מרמז, והאמת היא ששילוב האותיות האדומות על התווית השחורה משיג זאת ללא ספק.

בכוס הזכוכית - טוב יותר מצבעונית מזו שהשתמשתי בה - זה נראה הרבה יותר לא מזיק, מכיוון שיש לה צבע ענבר בהיר עם גוונים של זהב ישן ושקיפות כמעט מוחלטת, כמו גם קצף לבן עקבי ומתמשך, נתמך על ידי פחמן שופע, שלמרות שהוא בסופו של דבר נעלם עם הזמן, נשאר מחובר לקירות הזכוכית.

טעימת בירה

על האף ניחוחות הפרי בולטים מעל הכשות ומתיקות הדגנים, כמו גם קצת מגע צמחי מרפא, אם כי ללא ספק הטוב ביותר הוא כשאנחנו לוקחים את המשקה הראשון. עם גוף עקבי יותר ממה שניתן היה לצפות, אך קל לשתייה באותה מידה, אנו מוצאים טעם עז ומורכב, המתחלף בין תווי פירות וציטרי עם מרירות עדינה ונגיעה סופית אלכוהולית וקצת מתוקה.

כמובן שזו לא בירה לכל אירוע , אלא לאלה שבהם אנו יכולים ליהנות ממנה ברוגע וללא חיפזון. טמפרטורת השירות שלה לא קר מאוד (בערך 6-8 מעלות צלזיוס היא בסדר) והיא מטפלת בעליית הטמפרטורה די טובה, מכיוון שעם הרסוסדו מדגישים את תווי הפירות.

יְהוּדָה

ציון הזהב הבלגי 8.5% דירוג נפח: 8

יהודה, בירה בוגדנית

בחירת העורכים