תפריטים מיוחדים על הציפור

דתות, אי סבילות למזון, דיאטות, גילאים וכו ', כל סוג של פרט הוא מה שמובא בחשבון על סיפון ה- AVE , שם מוגש תפריט עם מחיר הכרטיס, כלומר בכיתה מועדפת.

לדוגמא, בתפריט צמחוני יש צלחת של ירקות שונים עם קישואים, פלפלים ותפוחי אדמה בשלושה צבעים, ופירות טריים לקינוח. תפריט ללא אלכוהול בבישולו, ללא נקניקים וללא חזיר אידיאלי למוסלמים היה מעשן סלמון, פסטה וירקות.

הילדים יש גם תפריט מיוחד עם סלט צבעוני (אנדיב, עגבניות, תירס, וכו '), פסטה עם העוף שלהם עגבניות מטוגנות, פרות לקינוח. עכשיו רק תפריט חסר לילדים שאוכלים כמעט כלום.

בתמונות, התפריטים לעיל מהווים כ- 50% מכלל שהוגש במהלך שנת 2010 . כן, צמחונים, צליאקים, חולי סוכרת הם ענף המטיילים שהכי דורשים עבורם תפריט ספציפי.

אני לא מתכוון לדבר על איכות האוכל, כמובן, אני חושב שהוא לא משחק כרגע וחלקנו כבר סבלו אותו מדי פעם. מדברים תמיד על איכות ביחס למחיר ששולם. אבל עובדה ששיקום צריך להתקדם, אני חושב שכבר הערתי על זה פעם אחת.

זה לא מאוד מסובך להיות מסוגל להציע תפריטים מותאמים , במיוחד במטבחים מרכזיים מתקדמים כמו אלה שמגישים רנפה או רשתות מלונות גדולות. זה לוקח רק סדר וידע אחד. לא משנה אם תפריטים מסוימים זקוקים לתעודה על מנת לקבל שם מסוים.

צעד קטן הדרוש כדי להדגים לעולם שאפשר לעשות משהו עבור אנשים שאוכלים אוכל מסוים מסיבה מסוימת. זה מה שאני חושב שרנפה עשה ב- AVE.