חומוס Mercadona היא אחת התשוקות העלאות מזון מעובד ביותר בספרד. למרות כמה קל להכין את המנה המזרח תיכונית הזו בבית, האמת היא שהחומוס שנמכר בסופר חואן רויג מצליח.
החומוס שמייצרת חברת רנסיקה בברצלונה המשווקת תחת המותג YGriega בכל סוגי המרכולים, ותחת הכותרת של Simply Greek במרכדונה (רשת שאליה מיועדת 70% מייצורה), היא זו שהכי אהבנו את זה בטעימה האחרונה.
לנוכח הצלחת המוצר, מרקדונה השיקה יצירות אחרות של רנסיקה כמו חומוס עם פלפלים קלויים, זיתי קלמטה או עדשים , וההימור האחרון שלו הוא מוצר שיש בו את כל האלמנטים להיות להיט: חומוס אבוקדו.
נצטרך לנסות את זה #mercadona #hacendado #healthylifestyles #healthyfood
צרכנים מגוונים חלקו את הפתעתם כשמצאו את המוצר החדש על המדפים ברשתות החברתיות, אך כרגע הוא לא נמצא בכל החנויות (לא לפחות כאלה שביקרנו במדריד), אפילו לא באתר. כרגע ניתן לרכוש אותו רק במפעלים באיים הקנריים, שם הוא משווק על בסיס ניסיון, כפי שאושר על ידי מרקדונה בפני דירקטו אל פלדר.
אבל בזמן ההמתנה לנסות את זה (ולספור אותו), יש לומר שהשילוב הזה, למרות שהוא עשוי להיות אקזוטי משהו, הוא המצאה ידועה , שסיפרנו לכם לפני מספר שנים.
כמו כל החומוס, הוא פשוט מאוד להכין: פשוט מערבבים את גרגירי החומוס המבושלים עם שמן זית, שום ולימון, ובמקרה זה מוסיפים אבוקדו , ואם רוצים, נגיעה של צ'ילי חם, בכדי לתת רגש לעניין. זה נבדל רק מחומוס קלאסי בהיעדר טחינה (שהוא גם המרכיב הקשה ביותר להשגה).
להמשך , מדובר בהכלאה בין חומוס לגוואקמולה, מושלמת לשמש אפריטיף בליווי נאצ'וס, לביבות או פיתות, או כקישוט לצלחת בשר צלוי או דג לבן.
תוכלו לבדוק את המתכון שלנו כאן.
