זה עתה הכרנו את השקת המהדורה השנייה של ספר האוסף מתכונים אידיאליים שונים לכל הסובלים מהפרעות עיכול שונות כתוצאה מהטיפול שהם מקבלים נגד המחלה שהם סובלים ממנה. כידוע, חלק מטיפולי הסרטן הם אגרסיביים מאוד, לא רק שאובדן שיער כתופעת לוואי של כימותרפיה, בעיות עיכול מונעות מהמטופלים לאכול נכון, דבר שלא משחק לטובתם.
כרם רוסקאלדה, פרן אדריאה וסרג'י ארולה כבשו בשנה שעברה בספר, אוכל וסרטן. טיפים מעשיים, מתכונים שונים המראים את המאכלים ושיטות הבישול המוצגים ביותר עבור חולים אלה. הדיאטות תוכננו לפי דרגות הטיפול השונות של המטופלים בחשבון ותמיד תחת עצת ה- AECC (האיגוד הספרדי נגד סרטן). כל שף הראה את גאונותו לשיפור התזונה של החולים, בסך הכל 56 מתכונים המיועדים לשמונה סוגים שונים של הפרעות עיכול הקשורות למחלה זו וטיפול בה. דיאטות המיועדות לאלו שאיבדו רעב, לאלו שחוו שינוי בטעם או בריח שנגרם כתוצאה מטיפול, או לאלו הסובלים מבחילות מתמשכות בכל אוכל שהם אוכלים.
בנוסף למתכונים נכללים טיפים רפואיים שונים וכמה הרגלים היגייניים ואכילה. האמת היא שטיפולי סרטן הם די דרמטיים, לנסות לשפר את מצבם של אנשים אלה ככל האפשר זו משימה יסודית.
בשנה שעברה פורסמו והופצו 5,000 ספרים בחסות DKV Seguros y Reaseguros, השנה פורסמו 15,000 ונשארו מעט מאוד עותקים. נראה כי חדשות אלה מאוחרות. אגב, כמה מכלי תקשורת משחררים את החדשות כאילו מדובר בספר חדש ולא בהדפסה מחודשת.
דרך - טרה מידע נוסף - DKV (Pdf) ישיר לחיך - פררן אדריא מציג דיאטה נגד סרטן בקונגרס הסרטן האירופי ישיר לחיך - חדשות הקשורות לסרטן
