אתם כבר מכירים את המסלול הסנטימנטלי שלי במשך זמן מה בנושא אי סבילות למזון, ולכן זה נורמלי שאחיד את החדשות טובות כמו שיש חדר שדואג לנושאים האלה. זו המהדורה השנייה של הסלון הספציפי לאלרגיות וחוסר סובלנות למזון בספרד .
המופע יתקיים במדריד בין 14 ביוני ו 16 בבית Palacio de Congresos דה לה קסטלנה . בין התכנים והפעילויות שיתקיימו, בולטת הצעה של מידע על מוצרים ושירותים לאנשים הסובלים מסוג כלשהו של אי סבילות למזון.
בנוסף יתקיימו שולחנות עגולים עם אנשי מקצוע מהמגזר כדי לדון בכמה מהנושאים הקשים ביותר של אי סבילות, כמו תיוג מוצרים או טיפול בילדים עם אי סובלנות בבתי ספר. בנוסף, הכניסה לאירוע זה היא בחינם.