מהאיחוד של מועצת הרגולציה DO La Rioja וקבוצת Peñín, יצירה של חדר הטעימות "Sabor Rioja" עלתה על פי מה שאומרים, כדי להפיץ את התרבות והרוח של יין Rioja ברחבי ספרד.
אנו חושבים שריוג'ה היא בדיוק הידועה ברמה הלאומית, אפילו אנשים רבים סובלים מ"ריוג'יטיס ", אך בכל מקרה, הקורסים עדיין יכולים להיות שווים את זה.
במסגרת התוכניות שלו ישנם כרגע שלושה קורסים, הראשון הוא לחובבנים ושמו אומר הכל "למד להכיר את ריוחה". המשתתפים ילמדו מחשיבות מזג האוויר ועד היסודות של טעימת יין. עבור מנהלים הם יצרו את הקורס "איך לפרש טעימות יין", הנה ההיבט המסחרי מעט יותר, שכן הם ילמדו אותך לקרוא רשימת יין ולעשות בחירה טובה בארוחת צהריים עסקית.
"בפירוט" הוא הקורס שהכינו לאנשי מקצוע בתעשיית האירוח ובעולם היין, הם ילמדו על חשיבות הקציר, המיתוסים השקריים של ריוחה ומה שהכי מעניין, ילמדו ליצור רשימת יין.
למרות שבית הספר Peñín de Cata כבר הכשיר המון אנשי מקצוע וחובבים בעולם היין, מועצת הרגולציה של ה- DOC Rioja מצטרפת, כאמור בהתחלה, לפרסם את הקסם שמאחורי משק היין ובעיקר את מלה ריוחה. האם אתה חושב שמיזוג זה נחוץ כדי להשיג מטרה זו?
