הנוכחות של מוצרים ספרדיים ביריד Foodex עולה משנה לשנה . יריד בינלאומי זה הוא החשוב ביותר באסיה והגיע למהדורה ה -22 שלו, המתקיימת בין התאריכים 6 עד 9 במרץ בעיר טוקיו.
צרכנים יפנים סקרנים מאוד לנסות מוצרים חדשים , ולעתים קרובות הם רואים מזון ומשקאות מיובאים מאירופה כאיכות הטובה והאמינה ביותר. בין המוצרים הספרדים שהם מעדיפים, הם בשר חזיר, יין, שמן זית וזיתים ולאחרונה גם שימורים.
במהדורה הנוכחית, כפי שדווח על ידי המכון הספרדי לסחר חוץ (ICEX), יהיו 98 מציגים ספרדים, המייצגים את כל הקהילות האוטונומיות, מודעים לחשיבותה של יפן, מכיוון שהיא אחת המקבלות העיקריות של מוצרי המזון שלנו .
