תוכן עניינים:
לפני כמה שנים, כשכלכלנים ציירו את העולם ורדרד, קבלת שולחן בכל מסעדה הגונה למדי הייתה אפילו אודיסיאה, מעולם לא נראה היה שאנשים מבשלים בבית. עכשיו הדברים השתנו מאוד, אך למרות זאת, אני מוצא אנשים רבים אשר אוכלים לעתים קרובות בחוץ, ולכן השבוע אני מבקש מכם :
באיזו תדירות אתה יוצא לאכול?
אין לי מושג מה הרגיל, כשהייתי קטן, במשפחתי זה היה משהו מאוד יוצא דופן, בימי הולדת ודברים כאלה, למרות שעכשיו זה נפוץ יותר, לא הייתי אומר מנהג, אז אשמח לדעת מה ההרגלים והדעות שלך. אתה יכול להשאיר את ההערות שלך ישירות לתשובות החיך.
שאלת השבוע שעבר: האם אתה מעריך יותר את הטעם או את המצגת?
בשבוע שעבר שאלתי אותך אם הערכת יותר את הטעם או את המצגת, והאמת שכמעט כולכם הבעת דעה די דומה לזו של פרנצ'סקה, המוערכת ביותר:
לדעתי הטעם הוא היקר ביותר במנה, אבל אני חייב לומר שמצגת טובה היא חיונית. אני אוסיף גם כי מצגת מעודנת על צלחת שמתבררת בהמשך כבעירה בטעם וגם אינה מושגת היטב היא כישלון במטבח, פרט לכך שהצלחת הזו היא רק להצגה בתחרות. יחד עם זאת מנה טעימה ועשויה היטב עם מצגת גרועה גורמת לך לאבד נקודות, כיוון שנאמר, אוכל נכנס דרך העיניים. בקיצור, הטעם הוא חיוני והמצגת חיונית "להצליח" במטבח. ברכת שלום
לחיות לתשובות החיך - באיזו תדירות אוכלים בחוץ? שידור חי לחיך - שאלת השבוע
