קרלוס הוא המנצח החדש של מאסטרש אחרי שניצח את סאלי בגמר ושכנע את שני חברי המושבעים הקבועים ואת השפים פרן אדריאה, ג'ואן רוקה ואנדוני לואיס אדוריז, שהצטרפו לעזור להעריך את הכלים של השניים המתמודדים בתוכנית האחרונה הזו.
בסך הכל היו שלוש מנות שבוודאי הציגו קרלוס וסאלי, שהיו נאמנים לסגנונם עד הסוף, כאשר קרלוס בחר להכין תכשירים מסוכנים וחדשניים יותר , וסאלי פונה לרגש המטבח המסורתי יותר.
בסופו של דבר, הצלחתו של קרלוס עם הכלים שלו, כריך דיונון עם לחם דיו, הוק עם שום שחור ובשל מיון, ולקינוח, טוסט צרפתי עם לחם בריוש ופירות יער אדומים, הסתיים בכך שהפך את האיזון לטובתו, למרות ששני המתמודדים קיבלו הערכות טובות מאוד מהמושבעים ומהשפים הגדולים.
סאלי, מצידה, הכינה טונה, זנב שור ופרשנות מחודשת של הבונבון הדובדבן מון צ'רי, וזה ללא ספק מה שהכי תפס את תשומת ליבם של הציבור והשופטים, אם כי לא די בכך כדי להכריז על עצמו כמנצח.
כפרס, בנוסף לכבוד שמונה למאסטרש מספרד, קרלוס יקבל 100,000 יורו במזומן ופרסם ספר עם מיטב המתכונים שלו. אך הדבר החשוב ביותר הוא המלגה ללמוד את המאסטר במטבח, טכניקה ומוצר במרכז הקולינרי הבאסקי .
מה אתה חושב על הזוכה החדש של מאסטרש?
