תוכן עניינים:
מסעדת Serendipity 3 היא אחד המקומות המפורסמים ביותר בניו יורק, וגם אחד הבלעדיים ביותר. ממוקם בין השדרה השנייה והשלישית, בלב מנהטן, פוקדים את המקום אישים של קומתו של מרילין מונרו, ז'קלין קנדי או אנדי וורהול , שלדבריהם היה קבוע במקום לפני שהתפרסם.
למרות שהתפריט של המסעדה הוא כמו זה של כל קפיטריה אמריקאית טיפוסית , עם סלטים, פסטות, כריכים, שייקים והמבורגרים, מחירו גבוה יותר, במיוחד אם בחרתם באחת המנות הבלעדיות.
באוקטובר 2014 הוצג מה שנחשב בעיני השיא של גינס ככריך היקר ביותר בעולם. החטיף, שמתומחר במחיר של 214 דולר (כ -178 יורו בתמורה) ונקרא גבינה בגריל Quintessential , מורכב משתי פרוסות לחם חתוך שנעשו בשמפניה של דום פריניון וממולא בקאצ'יוואלו פודוליקו, מעולה (ונדיר) גבינה מדרום איטליה, אותה אנו יכולים לתאר כתערובת בין פרמזן למנצ'גו. רק 25,000 פרות מייצרות את החלב הספציפי הדרוש לייצור הגבינה, והן מניקות רק במשך חודשיים בשנה.
לאחר מריחה בחמאה מוברשים את הלחם בתערובת של שמן כמהין לבן 23 קראט ופתיתי זהב אכילים, ומוסיפים נופך פריך במיוחד . לאחר מעבר הצלחת, הקצוות מכוסים גם בזהב.
הכריך מוגש עם רוטב עגבניות עם חתיכות לובסטר דרום אפריקני.
ההמבורגר המנותק
Serendipity 3 משרת גם את מה שנחשב להמבורגר היקר ביותר בעולם , עד שעבר בשנת 2011 על ידי מסעדת Juicys Foods, גם היא מארצות הברית, המציעה ללקוחות המערות שלה המבורגר של 352 קילו תמורת 5,000 דולר.
הקמת המסעדה בניו יורק, לה בורגר אקסטרווגנט , עם זאת, ממשיכה בתפריט, במחיר הצנוע של 295 דולר , ואינה גורעת מהכריך שלה. הנגיסה מכילה בקר בקר Waygu יפני , חמאת כמהין לבנה עם עשרה עשבים, מלח ים פסיפיק מעושן, גבינת צ'דר בת 18 חודשים, כמהין שחור, ביצת שליו וחמאת כמהין לבנה. אבל מה שבאמת מעלה את המחיר הוא קיסם השיניים המוצק ביהלום מצופה יהלומים שמחזיק את ההמבורגר יחד.
אם אתם רוצים קינוח, הוציאו את הארנק
למרות שכריך הגבינה המפואר וההמבורגר המפואר הם יצירות המסעדה האחרונות שהופיעו בספר השיאים של גינס , הם לא היו הראשונים להגיע אליו.
בשנת 2004, כדי לחגוג את יום השנה החמישים לחייה, הציגה Serendipity 3 את מה שנחשב בעבר לקינוח היקר ביותר בעולם, בעלות של אלף דולר .
ה- Golden Opulence Sundae , כך מכונה ההמצאה, מיוצר בשלושה סקופים של גלידת וניל מטהיטי, חדורים וניל ממדגסקר, מכוסים עלי זהב אכילים של 23 קראט, מפוזרים בשוקולד היקר ביותר בעולם, אמדי פורצלן, ומכוסה חתיכות שוקולד צ'או, עשוי מפולי קקאו מחוף ונצואלה.
נוסף על כך, הגלידה ניצבת בפירות מסוכרים פריזיים אקזוטיים , שיפודי זהב, כמהין ודובדבני מרציפן, ומלווה בקערה קטנה של קוויאר גרנד פאסיון , קוויאר קינוח העשוי מזהב אמריקאי ללא מלח, צבע מבריק. זָהוּב.
המנה מוגשת בגביע גביש בקרט של 350 דולר (מרופד בעלים זהב יותר של 23 קראט) ובכף זהב 18 קראט בצד. לפחות אתה יכול לקחת את הכלים איתך .
אם אתם חושבים לנסות את הכריך, ההמבורגר או הגלידה, אזהרה: עליכם להודיע למסעדה 48 שעות מראש כדי שיהיה להם הכל מוכן.
תמונות - Serendipity 3 / שיאים עולמיים של גינס En Directo al Paladar - שלושת בקבוקי היין הוותיקים בעולם יוצאים למכירה פומבית
En Directo al Paladar - תפריט הטעימות היקר ביותר בעולם
