זה תפריט שבועי קצת מיוחד בשבילי, כי יום שבת היה יום הולדתה של אמי, וביום ראשון הבא הוא יום האם, אז חשבתי שהכי טוב להתחיל את הביקורת הזו על כל מה שבישלנו לתפריט שנעשה עם מתכוני האימהות שלנו.
קודם כל, איך יכול להיות אחרת, מתכון הסלט הקל שלי? שנית, הקציצות המרהיבות ברוטב כהה מפקוס, ולבסוף, לקינוח, את הקנים המטוגנים במילוי שמנת מאמא של אונודוס.
חוזר לשגרה הרגילה של התפריט השבועי שלנו, ולמרות שזה לא בדיוק הזמן של סלט , יש לי שלושה בשבילך. כדי להתחיל, סלט תפוזים עם זיתים ובצל סגול, ואז סלט פילה טונה שמיר, ולסיום, סלט ארוגולה וחסה טלה עם רצועות קרפ טונה.
אנחנו משאירים סלטים בצד, אבל לא ירוקים, כי ראשית אני אציע לך מתכון טעים לקישואים ממולאים בבוניטו שנוכל ללוות עם המתכון הקלאסי הזה לתפוחי אדמה ברוטב ירוק.
הקורס השני הוא דבר בשר השבוע, ובמיוחד עופות, או עוף צלוי עם רוטב קלמנטינה ופירות יבשים, או מקלות תיפוף טורקיה ברוטב עגבניות קינמון.
לשתות , השבוע אני לא מתכוון להציע לכם אלכוהול, מכיוון ששקפנו כמה קשה להיות טטוטלר בחברה אלכוהוליסטית, כך שאם תרצו תוכלו להכין קולה משלכם עם המתכון של OpenCola.
ועכשיו מגיע הרגע שאני יודע שכולכם מחכים לו: קינוחים. השבוע היה פורה בתחום זה, ובנוסף לפונדה הסוקולטי עם תרמומיקס שהג'יי-ג'יי היקר שלי מביא לנו, אני יכול לשמח אותך בלא יותר ולא פחות מעשרה מתכוני קינוחים אחרים :
ואם כבר מדברים על ממתקים, אל תשכחו לבקר בחלל ה- Cupcake Maniacs שלנו, שם אלמה אוברגון מקרבת אותנו למאפים יצירתיים, וגם לא לגלות איך דריו באריו יכול להפוך תמונה לכיסוי.
