5 טיפים להפחתת פסולת המזון

לא ניתן להכחיש כי יש אבדן מזון ניכר ברחבי העולם, עם דמויות שגורמות לשיער שלך להתייצב כשאתה מחשיב שיש הרבה אנשים שרעבים רעב. זה טוב מאוד שממשלות יסתבכו וינקטו צעדים לפיתרון הבעיה החמורה הזו, אך אנו יכולים לתרום את גרגר החול שלנו, ולכן אנו הולכים לתת לך 5 טיפים להפחתת בזבוז המזון .

הפסדי מזון מתרחשים לעיתים בבתים שלנו, אשר, בנוסף לנטל המצפון שהיא כרוכה בה, משפיעים לרעה על הכלכלה שלנו . עם קצת ארגון קל לנצל את השאריות ממה שאנחנו מבשלים ולהקטין את הרכישה הבלתי-אבחנת שלנו, המשך לקרוא כדי לגלות איך להשיג אותה.

1. הכינו רשימת קניות שבועית

זה אולי נראה כמו עצה מובנת מאליה, אבל אנחנו לא תמיד יודעים איך נכון את רשימת הקניות השבועית הזו . עדיף שיהיה מחברת במטבח, בה נרשום לאורך השבוע את מה שאנחנו צריכים או צריכים להחליף. זו הדרך הטובה ביותר לוודא שאנחנו רק נכלול את מה שאנחנו באמת צריכים. עלינו גם לדבוק במה שכללנו ברשימה שלנו.

2. צלמו את המזווה והמקרר לפני שאתם הולכים לסופרמרקט

כמה פעמים קנינו חבילת אורז כדי לבדוק, כשהגענו הביתה, שכבר היו לנו שניים במזווה. כדי להימנע משכפול מוצרים שבסופו של דבר יפוג, עדיף לצלם תמונה של מה שיש לנו על מנת לבדוק אם אנו באמת זקוקים לו. למותר לציין, שיש מזווה מסודר מועיל.

3. ארגן תפריטים במשך כל השבוע

למעשה, רק על ידי לדעת מראש מה אנחנו הולכים לבשל בארבעה או חמישה הימים הבאים, זה מאפשר לנו לקחת בחשבון מה אנחנו הולכים לעשות עם השאריות ואם ניתן להשתמש בהם לתפריט מאוחר יותר . הכנת תפריט שבועי תאפשר לנו גם לקנות רכיבים בהם נוכל להשתמש במנות שונות.

4. השתמש במקפיא

המקפיא שלנו הוא כלי חיוני בכדי לנצל גם שאריות וגם אוכלים העומדים לפוג. ישנם מרכיבים רבים שניתן להקפיא גם אם זה לא נראה כמו ביצים (בעבר הוכה), גבינות או פירות רבים בהם נוכל להשתמש בהמשך בשייקים טעימים. אל תשכח לרשום את תאריך ההקפאה.

5. מודדים מנות אוכל לפי סועדים

אם אנחנו רוצים להפחית שאריות, עדיף לבשל בדיוק את הכמות הנכונה , לחשוב "יותר טוב מאשר להחמיץ" זו טעות שיכולה לערער את יציבות הכלכלה המשפחתית שלנו. קבלת המנה המושלמת דורשת מעט תרגילי בישול, אך שום דבר שאי אפשר להשיג. קבלת סולם אוכל טוב היא עזרה בטוחה.

צילום - רום בוקולי קוף
חי לחיך - מה אני עושה עם גבינת השמנת שנותרה ? 10 טיפים לשימוש בו