הפופולריות של קוקטיילים שמשלבים משקאות חריפים עם משקאות ספורט הובילה את עליית "בירה אנרגטית" , משקה המשלב ממריצים כמו קפאין וטאורין עם תכונותיו המבלבלות של אלכוהול.
עבור השותה הכפייתית, האליקסרים הללו, הקרויים על שם ניצוצות או BE ומונעים על ידי אלקלואידים כמו גוארנה, מייצגים את "הטוב משני העולמות", המתכון המושלם להישאר ערני ולהמשיך לשתות.
" נניח שאני רוצה לשתות בירה ולהתרועע, אבל מסתבר שהיה לך יום ארוך בעבודה ואת עייפה. ובכן, הבירות האלה נותנות לך דחיפה נוספת זו , "אומרת רונדה קלמן, נשיאת חברת הבירה החדשה של המאה החדשה.
ניצוצות, Moonshot ומותגים אחרים כמו Tilt ו- BE אינם פטורים מהשיפוט הביקורתי של החיך המעודן, שמוצא את טעמו דומה לכל דבר מלבד בירה. בסך הכל, הטעם הוא הכי פחות מכל לציבור שמוצר מוצר זה מכוון, צעירים בני 21-27, המורגלים בקוקטיילים מסוכנים אך פופולריים, שמשלבים נוזלים קשים כמו וודקה או רום עם משקאות אנרגיה.
למעשה המפגש הזה, הקפאין והאלכוהול, הצד האפל של בירות האנרגיה הוא שמדאיג את הרופאים והמומחים. " הבעיה הגדולה היא שקפאין הוא חומר ממריץ ואלכוהול הוא דיכאון. כשאתה משלב בין השניים, הממריץ תמיד מנצח . זה יכול להוביל לשתייה יותר ממה שצריך ", אומרת התזונה לסלי בונצ'י.
עבור צופי השוק, משקאות אלכוהוליים יצטרכו להמשיך להמיר את עצמם עם טעמים ומרכיבים חדשים אם הם עומדים בקצב של מגמות ומושכים יותר צרכנים.
