אני מודה שאני לא כל כך אוהבת את הקיץ ואני בדרך כלל מתלוננת על כמה זמן, אבל אני חייבת להודות באותה שעה שהזמן טס, וכי יולי כבר נכנסה לנקודה האחרונה שלה. כמו כל יום שני, אנו מביאים לכם את התפריט השבועי שלנו כדי לסקור יחד את מיטב המטבחים שלנו עם מתכונים ורעיונות לכל הטעמים. אתה יודע שבין אם חם או שאנחנו בחופשה, אנחנו לא מפסיקים לבשל כאן.
לסיום החודש יש לנו מבחר מגוון מאוד של מנות שממשיכות לשקף אוויר קיצי במיוחד . יש לנו סלטים, הרבה ירקות ופירות, מנות בריאות, שתייה מרעננת וקינוחים שונים איתם ניתן להילחם בטמפרטורות גבוהות. ואל תחמיצו מאמרים מעניינים אחרים שהצלחנו לקרוא בימים האחרונים, עם נושאי בריאות, עצות קולינריות וספרי בישול שונים.
אנו מתחילים במתכונים הטריים ביותר להרגשת התיאבון, מכיוון שיש לנו את הסלטים המגוונים ביותר ומנות ראשונות אחרות בהן הגיבורים הם ירקות. לא ניתן להחמיץ ירקות ופירות מתפריטי הקיץ שלנו, שכן בנוסף להיותם קלים ובריאים הם עוזרים לנו להישאר לחות.
כפי עיקריים קורסים יש לנו שלוש אפשרויות שונות, אך כשם מפתה. בתור התחלה, עוף מקורי, גבינת ברי ופיצה אוכמניות, שאי אפשר לעמוד בפניו. מנת הבשר השבוע היא עוף טרגון ארומטי עם אורז וצימוקים, ולחובבי הדגים אנו מוצאים את פורל הקיטור הטעים בסגנון אסייתי, מנה בריאה מאוד.
אנחנו נכנסים במלואו לקטע של ממתקים וקינוחים עם מתכונים לכל הטעמים. האם אתם אוהבים יותר קינוחי שוקולד או פירות? מתחשק לכם קאפקייק או עדיף גלידה מרעננת? באופן אישי, פי משקה בכל המתכונים המתוקים.
Y para completar nuestros menús de verano, no podemos olvidar mantenernos bien hidratados. Animáos a aprovechar estos días para preparar bebidas frescas y deliciosas con las que calmar la sed y combatir las altas temperaturas. Maria José nos enseña cómo sacar partido a la Thermomix con dos estupendas recetas, un granizado de limón y el también clásico granizado de leche merengada.
אל תחמיצו את הפרסומים האחרים ששיתפנו אתכם בימינו, עם נושאים גסטרונומיים רבים שבוודאי יעניינו אתכם. במהלך החגים רבים מנצלים את ההזדמנות לנסות מסעדות חדשות, וגם המסעדה El Pulpo באיביזה וגם המסעדה במדריד Muñagorri נראים כמו הימורים בטוחים. אם אתה מעדיף לבשל בבית אך אין לך רעיונות, נסה את זה עם האפליקציה מה אני מבשל היום? שהם מנתחים באזור הנייד של Xataka Móvil. יש לנו גם שני מדריכי פעילות פשוטים לקיץ , כיצד להכין בקלות עגבניות לשימור וכיצד להכין קערות אכילות לסלטים שלכם.
בנוסף, פגשנו יצירות קולינריות חדשות לספריות הפרטיות שלנו : אנציקלופדיה של טעמים, אמנות לבישול מנות בריאות, ובן זוגה מאותה אוסף אמנות הקאפקייקס לבישול, עם 100 מתכונים כל אחד. לבסוף, מאזור קיץ Activia de Trendencias Belleza הם מייעצים לנו לצרוך ירקות טריים: בעלי בריתכם בקיץ.
זה סוף התפריט השבועי האחרון שלנו לחודש יולי, אני מקווה שנתנו לכם רעיונות רבים לעורר השראה במטבח שלכם בימים אלה. באוגוסט זו תהיה אחת מעמיתיי שתביא לכם כל תפריט שבועי חדש , אני מקווה שלא תחמיץ את המינוי בכל יום שני להמשיך ולהכין מנות טעימות בשארית הקיץ.
