תוכן עניינים:
זה הספר שציינתי לפני כמה ימים בבלוג שלי שרציתי לספר לכם עליו, Scandilicious Baking . ללא ספק הרכישה האחרונה והטובה ביותר שלי בחודשים האחרונים. בדרך כלל אני קונה ספרים פעמיים בשנה רק ביום הולדתי ובחג המולד, וזה מחכה לו מאז שיצא מכיוון שיש לי את הכרך הראשון וזה אחד האהובים עלי, כך שביחד עם עותק חג המולד המשמח של דליה אלה היו המתנה שלי מראש. מסיבות.
אם אתה אוהב אוכל נורדי תאהב את הספר הזה. הכרך הראשון שהמחבר הציג לשוק היה לי לפני שנה וחצי ומצאתי אותו במקרה. הרכישה הייתה מקוונת והייתי קצת עיוורת, אבל ברגע שפתחתי אותה, כל המתכונים השונים שלה שיבשו אותי בדקות הראשונות. זה שאני מדבר עליו היום, הכותרת השנייה למכירה, הוא הרבה יותר מהסגנון שלי, בספר זה המחבר מתמקד רק בתכשירים אפויים ומתכונים מתוקים שופעים מעל כולם.
ספר הכריכה הקשה של 200+ עמודים מלא במתכונים מוכחים ומוכחים והצלחה מובטחת. מגובה בתגובות של דמויות נהדרות כמו דן לפארד או לוריין פסקייל , שיש לי בין השפים האהובים עלי, אין ספק שאנחנו מתמודדים עם דוגמא טובה. נכתב באנגלית, זה לא גורם שום קושי בעת הכנת מתכונים כפי שאמרתי לכם בהזדמנויות אחרות.
אפיית Scandilicious מחולקת למספר חלקים מתוכם שישה מוקדשים למתכונים . אנו מוצאים את כל הנוסחאות המסווגות ב: לחמים, לחמניות ופתוחים, מאפים, מאפים, לחמניות ומאפינס מתוקים, עוגות, פודינג וטארטות, ביסקוויטים ופינוקים ומתנות אכילות. בסוף הספר נוכל לראות גם רשימת חנויות פיזיקליות ואהובות ברשת של הסופרת, סיגנה ג'והנסן.
אם הקטע שלך הוא לחם אתה לא יכול להפסיק להכין לחם מוזלי, לחם בצק חמוץ עם קפיר וכוסמין, לחם וניל או לחם חג מולד עם פירות וסירופ מייפל, למשל. אלה רק כמה דוגמאות למתכונים המושכים את העין, מהם שהרכבתי הם מושלמים, ללא שגיאות וטרחה. אני כבר מצפה לרדת לעסקים עם לחם הסודה השוקולד המפורסם.
אם מה שאתה מעדיף בבית הם הבצק המתוק , המועדפים עלינו, ישנם מתכונים מרמזים ומעניינים כמו לחמניות הל הל עם קרם שקדים, הל הלחמניות והתגלגלות השקדים, הלחמניות המפורסמות של צ'לסי, הלחמניות הטעימות של סטא לוסיה של הל וזעפרן שכבר פרסמתי והם מושלמים, או עוגות הכוכבים הדניות של ריבה ומאפה עלים.
כולם הכנות שגורמות לך לרצות לראות או לקרוא אותם רצים למטבח , וזה אומר הרבה על ספר. שאר המתכונים לעוגות, מאפינס, עוגות וכו '. הם מעוררי תיאבון בדיוק כמו אלה שאני מדגיש. אני מדגיש שוב כי הטוב ביותר הוא ללא ספק שהמתכונים יוצאים, וזה חשוב וזה לא תמיד קורה, כך שזו נקודת ענק לטובתם.
אפייה שערורייתית
מחברת - סיגנה ג'והנסן עורכת - ספרי סלריארד ISBN - 978-1-444-73467-6 מחיר - 30.50 יורו
אני לא יודע אם אתה עם הביקורת הקטנה הזו על ספר האפייה Scandilicious נכנסת לתולעת הקנייה שלו, אבל הספר הזה משגע אותי. זה יהיה זמן טוב עכשיו שהתאריכים המיועדים האלה מתקרבים לכתוב את זה ברשימת שלושת המלכים שלך, זה שווה את זה.
