ייצור מים מינרליים בבקבוקים גדל שנה אחר שנה, רק בספרד הצריכה שלהם עלתה עד 80% בעשר השנים האחרונות. המכונות הנעות סביב מים בבקבוקים מייצרות זיהום עצום, וזו הסיבה שאקולוגים וחלק מהמומחים מתנגדים לצריכת מים זו. אנו מאמינים בכנות שהם צודקים, אך החיך וחוסר המידע על הרכב, בין השאר, גורמים פחות ופחות אנשים לשתות מי ברז.
מי הברז מטופלים במוצרים שונים למניעת זיהום, אולי אחת הסיבות לכך שהטעם משתנה ובוודאי שהתכונה העיקרית שלשמה צרכנים רבים בוחרים מים בבקבוקים.
מספר קמפיינים שבוצעו על ידי עיריות, אנשי איכות הסביבה וכו ', מבקשים להגביר את צריכת מי הברז, והמטרה ההגיונית היא לעצור את המכונות המזהמות שהועברו על ידי מים בבקבוקים. יהיה מעניין לחפש שיטות חדשות שהופכות את השתייה למים מבלי לשנות את הטעם, שישלחו מידע על הניתוחים הנעשים במים זורמים, מה שיעניק ביטחון רב יותר לצרכן, אולי אז ניתן להגביר את צריכת מי הברז. . אנו זוכרים את הפחדים המתעוררים לאחר חדשות כאלו: מי ברז המזוהמים בטריהלומטנים בלתי נמנע יהיה לפתות על ידי הטעם וה"בטיחות "(אשר לא קיימת) של מים בבקבוקים המציגים בפניכם גם מים ספציפיים המציעים תכונות בריאות שונות עבור האורגניזם שלנו,נראה כי מאפיינים שלמי ברז חסרים בגלל קמפיין פרסום מובנה שללא מבלי לומר זאת, מראה לנו את ההבדלים הגדולים כביכול. מומחים חוזרים ומדגישים כי אין צורך לשתות מים בבקבוקים ואף במקרים מסוימים הם נותנים מי ברז באיכות גבוהה יותר מאשר מים בבקבוקים, כאשר האחרונים מסוגלים לגרום לבעיות בריאותיות שונות.
מים הם נכס יקר שנראה כי לא מוערך במדינות מתועשות, אנו בזים למי ברז לטובת מים בבקבוקים שצריכת האנרגיה שלהם והנזקים הסביבתיים הם קיצוניים. אנו יכולים לקחת כדוגמה את צריכת המים בבקבוקים בארצות הברית. מחקר שנערך על ידי המכון למדיניות כדור הארץ הגיע למסקנה כי 28,500 מיליון ליטר המים הנצרכים בשנה זקוקים ל 1.5 מיליון חביות נפט. עלינו להוסיף כי טכנולוגיות חדשות אינן מיושמות כפי שהן צריכות, למשל שמנו את האריזה החדשה שחשפה את המותג הצפון אמריקאי ביוטה, אריזה מתכלה לחלוטין וידידותית יותר לסביבה. אגב, אנו יכולים לזכור את הקמפיין בכיכובם של כמה מסעדות בקליפורניה,מי ברז במסעדות יוקרה כדי לטעון לטובת הכלל.
מי ברז עולים פי 300 פחות ממים בבקבוקים וידידותיים יותר לסביבה, נקודות אלה אין עוררין, אך אנו חוזרים להתחלה, לא רק שיווק פרסומי אחראי על אי צריכת מי ברז, יש ערים ועיירות ספרדיות בהן מי ברז מאוד לא נעימים לחיך. בר מזל הם אלה שיכולים ליהנות ממי ברז מרהיבים, עם טעם שעולה אפילו על זה של מים בבקבוקים.
יש לשים דגש רב יותר על חינוך מים, לבטל כמה דעות קדומות ומושגים, בחלק מהמקרים נסה לשפר את הטיפול בו כדי להפוך את הטעם למקובל, להתוודע לבעיה הסביבתית הרצינית העומדת בפנינו. שינויי אקלים הם עובדה והאדם תרם להאצתו, מנסה לצמצם את כל מה שמעדיף שהוא בידינו.
דרך - פארו דה ויגו מידע נוסף - מכון למדיניות כדור הארץ מידע נוסף - צרכנים מידע נוסף - בועה ירוקה ישירות לפלדר - מי ברז במסעדות יוקרה לטעון לטובת הכלל ישירות לפלדר - יום המים העולמי, כוס מי ברז לדולר ישירות לחיך - ביוטה משיקה את הבקבוק הראשון המתכלה בעולם ישירות לחיך - חדשות הקשורות למים
