נהנינו מהחיך וניחוחו של יין נהדר שהוצג ביוני האחרון על ידי ה- Bodegas Arabarte of the Denomination of Origin La Rioja, זהו Arabarte de Autor Blanco 2004 .
יין זה נוצר עם זן Viura ונח בחביות עץ אלון צרפתי במשך 6 חודשים מתחילת התסיסה. במהלך הטעימות הצלחנו לתפוס אקורד וניחוח מאוזן, תערובת הנובעת מהעץ והפרי.
זהו יין אידיאלי להתאמה עם מנות שונות והוא שונה לחלוטין מאותם יינות לבנים שבהם הם מכניסים אחוז קטן של ענבי מוסקט כדי להפוך אותו למקובל יותר על ידי הצרכנים, לא ממש ברור למה, אבל האדומים לוקחים את העוגה .
טרם נסינו את ה- Arabarte de Autor Vendimia Selecdada 2004 Tinto שהוצג גם לצרכנים יחד עם היין הלבן, אנו מאמינים שזה יהיה יין שיפתיע אותנו ממש כמו הראשון שעשה, אם כי אי אפשר לדעת, כבר לקחנו כמה מאכזבה נוספת.
אם יש לכם אפשרות לטעום את החתימה הלבנה Arabarte, תוכלו להעריך את העוצמה והחלקות שהיין הזה מעניק לחיך.
