11 סלטים פנטסטיים וקלילים כדי להבהיר את תחילת השבוע

מבלי לוותר על אכילה טובה וטעימה, ננסה להפוך את התפריטים שלנו בימינו לקלים יותר לאחר העודפים שאנחנו בדרך כלל מבצעים בסופי שבוע. אז היום אנו נציג לכם 11 סלטים פנטסטיים וקלילים שבוודאי ינצחו אתכם במבט ראשון.

אלה לא הצעות דיאטה, אלא מתכונים קלילים וטעימים שתוכלו לדאוג לעצמכם מבלי שתבינו זאת בקושי , שכן הכנת מנות טעימות אינה מתיישבת עם הפינוק. אני מבטיח לכם שחלק מהסלטים הללו יהפכו לחלק מספר המתכונים הרגיל שלכם.

1. סלט ניקואיס

סלט הניצ'ואה הזה יליד ניס. במקור הוא נוצר רק עם ירקות גולמיים , אך חלוף הזמן והשפעתם של מטבחים שונים הביאו לשילובם של מרכיבים חדשים כמו שעועית ירוקה ותפוחי אדמה מאודים, אם כי בגרסתם הצרפתית הם עדיין אינם מרכיבים. בשימוש.

2. סלט תפוחים מקסיקני

אם אתה אוהב לערבב טעמים טעימים עם ממתקים, סלט התפוחים הזה ממקסיקו ינצח אותך בביס הראשון. למרות שמדובר במנה שמוגשת במהלך חג המולד, היא נהדרת להכין כמתאבן. אנו מציעים להגיש אותו בקערות עם מראה אתני או בצבעים בהירים עם מזלגות קטנים כך שכל סועד יקבל את הכמות שהם רוצים.

3. סלט בוראטה איטלקי, עגבנייה מונטרוזה ונבטים עם מלח זית שחור

הן בגלל טעמו העדין והן עבור הפרזנטציה המדהימה של סלט בוראטה איטלקי זה, עגבניות מונטרוזה ונבטים עם מלח זית שחור, הבטחת הצלחה. בהצעה זו, מה שבולט הוא האיזון העדין של החומרים והטעמים , המשופרים על ידי הבוראטה האיטלקית, שהחמיצות שלה מחלחלת לכלל ההופכת את התוצאה הסופית למושלמת.

4. כוסמת וסלט שעועית רחב

המרכיב העיקרי בסלט כוסמת זה וסלט שעועית רחב, כוסמת או כוסמת, שאינה דגני בוקר אלא זרע , מעניקה לו טעם טרי להפליא. שימו לב שלוקח קצת יותר זמן לבשל מאשר הזרעים הקלויים, אך שניהם טעימים באותה מידה ותוכלו להשתמש באחד מהם.

5. סלט תפוחי אדמה וסרטן עם הלבשת ראנץ '

אם אתה אוהב סלטים של תפוחי אדמה, כמו סלט, אתה לא יכול לפספס את סלט תפוחי האדמה והסרטן הזה עם רוטב ראנץ '. תפוח האדמה טעים הן חם והן קר והן מעורבבות עם בשר הסרטנים ומתובלות ברוטב המיוחד הזה, הוא משפר את טעמו.

6. סלט קינואה וגבינת פטה עם פסטו

פסטו, אחד הרטבים האיטלקיים הידועים ביותר , משמש בסיס לסלט פסטו קינואה ופטה גבינה זה שלא יאכזב את מי שמנסה אותו. כדי להבהיר את העבודה, עדיף להרתיח את הקינואה מראש, כך שהרכבת שאר הצלחת תהיה עבודה של תפירה ושירה.

7. טיהור סלט עם רוטב טחינה

אם אתם באמת רוצים לפצות על התפריטים החגיגיים, הסלט המטהר הזה עם רוטב הטחינה הוא אידיאלי עבורו. אתה יכול לקבל מצגת מרהיבה עם צנצנות זכוכית אינדיבידואליות בהן אתה יכול לחלק את החומרים בשכבות, אתה יודע שהאוכל נכנס דרך העיניים.

8. גרגרת מים וסלט תפוזים

סלט גרוסות מים וכתום זה קליל ומרענן, הפרי הוא תמיד אפשרות נהדרת להוסיף לסלטים מכיוון שהוא מספק נקודת נגד מתוקה שמשתלבת עם כל מרכיב, במקרה זה עם גרגיר ים. על מנת שהצעה זו תשמור על כל טריותה, עדיף שתגישו את הרוטב בקערה נפרדת, וכך, סועדים יכולים גם להגיש כמה שהם רוצים.

9. סלט קייל כרוב שעיסה עם אוכמניות, פטה, שקדים ורוטב משמש

עד לאחרונה, כרוב קייל היה מרכיב ידוע מעט, אך הוא כבר הפך לחלק מהתפריטים היומיים שלנו מכיוון שיש בו הרבה תכונות שהפכו אותו לטרנד גסטרונומי . סלט כרוב הקייל העיסוי באוכמניות, פטה, שקדים ורוטב משמש דורש טיפול זהיר של העלים שלו לפני כן, כך שהם יתרככו ונוכל לשלב אותו גולמי במנות שלנו ללא שום בעיה.

10. דלעת קלויה, אבוקדו וסלט ארוגולה

דלעת היא עוד אחד ממרכיבי הכוכבים של הטרנדים הגסטרונומיים האחרונים, סלט הדלעת, האבוקדו והארוגולה הקלויים הזה קלוי בתבלינים רבים כך שטעמו המתוק מעט מתמתן. תוסיפו אותם לטעמכם, אבל אני ממליץ לכם לא לדלג עליהם, כך שכשאתם מערבבים את הדלעת עם שאר המרכיבים, במיוחד עם האבוקדו שהוא חמאה במיוחד, התוצאה לא תפלת מדי.

11. סלט שעועית ירוקה עם רוטב נענע

אנחנו סוגרים את סבב הסלטים הזה עם סלט שעועית ירוקה עם רוטב נענע. מי לא סלט שעועית מעולם ? במקרה זה, רוטב הנענע מספק רעננות מספקת כך שהתוצאה שונה לחלוטין ממה שאנחנו רגילים.