תוכן עניינים:
עם רעידת האדמה של כוכבי מישלן שהוענקה ביום רביעי האחרון בערב, אנו שוכחים לעתים קרובות סוגים אחרים של מדריכים שיכולים להיות קרובים הרבה יותר לחברה מכיוון שהם מתמודדים עם גסטרונומיה בצורה מקומית יותר ומועשרים בהרבה על ידי מסעדות לכל אחד. הציבור. זהו המקרה של מדריך האכילה והשתייה של מטרופולי במדריד 2010 .
כמעט טרי מהתנור לקחתי אותו מחנות הספרים והאמת שזה היה תענוג. בנוסף למדריך מטרופולי הוא אחד החלקים הקבועים שלי באינטרנט. זה מדריך בעיקר למסעדות במדריד אבל יש לנו גם קטעים לאכול מחוץ למדריד, חנויות גסטרונומיות ומקומות לינה בהם, כמו גם קטע לשירותים המוקדשים לקייטרינג בבית וכמובן, מדור מפות שלא כדאי לפספס.
בתחילת הכל אנו מוצאים את ה- Top 2010 המיועד ל- MMM, MM ו- M, בנוסף להבחנה למסעדות עם קסם ייחודי ומסעדות שתרמו באופן מיוחד לגסטרונומיה של העיר, אך יש לה סמליות מיוחדת מפעלים המסומנים בחץ המציינים שהם מקומיים שהייתי ממליץ על המדריך לחבר.
לאחר מכן המסעדות מסווגות למטבח חתימה, מסעדות באזורים עסקיים, גריל בינלאומי, אוכל אזורי, פיוז'ן ולפי מדינות העולם. סיווג ללא ספק שלם מאוד.
החיסרון היחיד הוא הפורמט מסוג המגזינים שיש בו צורך לדאוג לו היטב אם אנו רוצים שהוא יחזיק אותנו שנה שלמה. אבל הדבר הטוב, בהתחשב בפורמט, הוא שיש לו מחיר נוח ביותר.
מדריך לאכילה ושתייה של מטרופולי במדריד 2010
פרויקט עריכה של יונידד SA SA מאת Juan Juan Bellver
ISBN 978-84-92638-12-3
מחיר 11.90 יורו
