תוכן עניינים:
- אלטרנטיבות טבעוניות יותר ויותר
- היתרונות הבריאותיים של מגמת המזון החדשה
- רעיונות להצטרף לטרנד האוכל החדש
עולם המזון נסוב על צרכיהם של הצרכנים, כמו גם על העדפותיהם ותחומי העניין שלהם, אולי מסיבה זו, יש יותר ויותר אוכלים ממקור צמחי במטבח , אנו אפילו מעזים לומר שהם יהיו כולם מגמה לשנת 2016 .
אלטרנטיבות טבעוניות יותר ויותר
יותר ויותר נפוץ למצוא אלטרנטיבות ממקור צמחי למוצרים או כלים רבים ממוצא מהחי, ואפילו תכשירים על בסיס דגנים כוללים כיום יותר פירות וירקות.
החל משומני אבוקדו או קוקוס, עד כדלי בוטנים וגבינות ערמונים, או ספגטי ולזניה המיוצרים ללא בצק אלא פשוט עם ירקות, כבר מותקנים בסופרמרקטים ובמסעדות.
מגמה זו שלדעתנו תשרור באופן סופי במהלך 2016 והיא באה לידי ביטוי אפילו במגמות המזון והמשקאות השנה רק אומרת לנו דבר אחד: יש יותר ויותר אוכלים צמחיים במטבח .
וזה לא רק מתרגם לתזונה איכותית יותר הדואגת לבריאות האורגניזם, אלא גם בדרך כלל כרוכה בנוכחות גדולה יותר של אותנו הצרכנים במטבח, כי ללא ספק עלינו לפרט יותר את הכלים שלנו אם אנחנו רוצים לסחוב תזונה מאוזנת עם מזון מבוסס יותר צמחים.
היתרונות הבריאותיים של מגמת המזון החדשה
אם יש יותר ויותר מאכלים מבוססי צמח על הצלחות שלנו וזה דוחף אותנו לבשל יותר ולהסתבך יותר בהכנת הכלים ובחירת המרכיבים, ללא ספק יש לנו גם השפעות חיוביות גדולות יותר על בריאותנו .
נוכל לתכנן יותר ולהתחייב לתזונה בריאה ואיכותית יותר, אך בנוסף, אנו נדאג לסביבה, ושנית, נהנה גם מקידום ייצור מזון בר-קיימא .
מצד שני, אם אנו באמת נמשכים למגמה חדשה זו של שימוש במוצרים אלטרנטיביים ממקור צמחי, יתכן שתוכל גם תזונה מגוונת וכפי שאמרנו פעמים אחרות, הגיוון בתזונה מבטיח חומרים תזונתיים טובים יותר וטובים יותר, לכן תהיה לכך גם השפעה באופן חיובי לבריאות האורגניזם.
לבסוף, אנו יכולים להועיל לחקלאות המקומית תוך שילוב מזונות מבוססי צמחים בתזונה ודאגה לבריאותנו, על כל אלה, מגמה חדשה זו לשנת 2016 יכולה באמת להועיל למזון ולמערכת המזון הנוכחית.
רעיונות להצטרף לטרנד האוכל החדש
כדי להמחיש כי שילובם של מזונות מבוססי צמח יותר בתזונה הוא כבר טרנד ובאותו הזמן, הציעו לכם כמה רעיונות אם תרצו להירשם אליו במהלך 2016, אנו משאירים לכם את הכלים הבאים שתוכלו להכין בבית:
התייעצות בביבליוגרפיה - מגמת
אוכל
ושתייה גלובלית 2016 ישירות לחיך - ספר לי איזה ויטמין אתה רוצה ואגיד לך איזה פרי לאכול תמונה - Pixabay
